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Aromi e Spezie del Castello
La nostra societa' ha sempre scelto i parteners migliori, lavora e stipula accordi sempre con gli stessi fornitori da ormai 50 anni.

Tutto questo per poter sempre fornire al cliente prodotti altamente qualitativi, a dei prezzi veramente concorrenziali.
L'attivita' si svolge in un capannone industriale con impianti produttivi adeguati alle norme necessarie per
garantire ottimi livelli di qualita' e di sicurezza, pienamente riconosciuti dalla Cee.
Personale tecnico spcializzato e' in grado di offrire il necessario supporto tecnico al fine di ottenere piu' competitivo qualisiasi sistema di produzione
 

 

Chi Siamo
1930
Il fondatore Fidalmo Massari, costruì l'azienda importando il pepe, il peperoncino e le budella salate

1970
Uniti a questi elementi primari, il figlio Sandro si specializzò in additivi chimici , semilavorati, per l'industria della trasformazione della carne.

OGGI
dopo 70 anni, ci troviamo ad essere una delle aziende piu' concorrenziali nel panorama italiano per ciò che riguarda le spezie, unici per ciò che riguarda il pepe nero , il vero tellicherry, direttamente dall'India, con il suo colore biondo, ed il suo profumo inebriante.
Oggi non e' cambiato nulla per ciò che rigarda il passato, tradizioni e fornitori sono gli stessi, è cambiata solo la tecnologia, infatti per il pepe nero e le altre spezie, processo di sanificazione biosteamed a vapore, del tutto naturale senza irradiazioni dannose per l'uomo e per il il prodotto stesso.
Additivi chimici semilavorati oltre che per salumifici industria trasformazione carni anche per caseifici, industrie ittiche, pastifici e panificatori.

 

Intervento di Dino Massari nella trasmissione rai "OCCHIO ALLA SPESA"

 

 

 




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